Dessert Rapide

Fois Chocolate Chip recette Cookies 

Chocolate chip recette cookies doivent être mon recette cookies biscuit préféré.

Ok, j'aime presque tous les recette cookies, mais si je devais en choisir un favori tous les temps, ce serait la recette cookies aux pépites de chocolat.

J'ai été sur une longue quête pour trouver la recette cookies parfaite et quand Lindsay et moi avons décidé de faire le Swap Great Food Blogger recette cookies, je suis en train de décider si je voulais venir avec une nouvella recette cookies tous ensemble ou essayez cette recette cookies fois Chocolate Chip recette cookies, une recette cookies adaptée de Jacques Torres, que je n'arrête pas d'entendre à propos. Je suis tellement heureux que j'ai fait! Il a une saveur incroyable, comme d'autres l'ont dit, les tons de caramel et la consistance moelleuse parfaite à l'intérieur.

L'échange de recette cookies biscuit est passé de un tweet par Lindsay à ouvrir pour UPS signe dans les 24 heures.

Je ne sais pas combien j'espérais pour vous inscrire à l'échange de recette cookies biscuit, peut-être 50, peut-être 100?

Une fois qu'il a continué de croître, je ne pense pas que Lindsay et je m'attendais jamais il passera à plus de 620 inscriptions. Nous avons passé beaucoup de temps emailing, courrier élect

ronique et répondre à des courriels, mais il a été tout vraiment la peine. Pour les biscuits d'amour, ça valait le coup.

J'ai reçu 4 douzaines de recette cookies biscuits ... comment ai-je 4?
Je ne devais obtenir 3.

Dès le début, j'ai dit à Curtis J'ai cette idée génial, je vais envoyer Lindsay biscuits trop!
Je pensais vraiment que j'étais complètement intelligent. Je ne savais pas que Lindsay avait le même régime!

C'est trop drôle parce que nous avons effectivement reçu les recette cookies de uns et des autres sur le même jour.
J'ai aussi reçu les cookies de Diane, Melissa et Lenore.
Ils ont tous goûté incroyable.

Si vous êtes un blogueur alimentaire et vous avez manqué l'échange de recette cookies biscuit de cette année, il y aura un échange de biscuit de l'année prochaine, comme Lindsay dit que nous sommes sûrs à 99%, il y aura un autre.

Inscrivez-vous ici pour les notifications, nous vous enverrons un e-mail quand de détails pour l'année prochaine sont sur​​.



J'adore cassonade, le beurre et l'oeuf!


Tout est prêt pour aller dans le réfrigérateur pendant au moins 24 heures.
Oui c'était vraiment dur d'attendre aussi longtemps!


Saupoudrer de sel de mer sur le dessus avant la cuisson.
Je ne fais cuire une feuille de biscuit à la fois.
J'ai plusieurs plaques à recette cookies biscuits à la main pour que je toujours mettre la pâte à biscuits sur une plaque à biscuits refroidie et avoir le prochain à aller quand une tôle à biscuits sort du four.


J'ai fait deux lots de cette recette cookies si j'avais un peu de pâte à congeler pour plus tard.

Quand je suis prêt, je viens de mettre le sac dans le réfrigérateur pour décongeler puis les mettre au four.
J'ai fait jour ces sacs avant de les mettre dans le congélateur, il est important d'identifier ce qui est dans le sac et les dater ...

nous semblons toujours oublier ce que nous mettons dans notre congélateur.

En outre, la mise sur instructions aide pour quand vous voulez un dessert ou une collation rapide.


Mes destinataires reçu une douzaine de chaque et je dois commenter la boîte que j'ai choisi pour l'échange de recette cookies biscuit.

Il a fini par être très similaire au choix de Lindsay dans des boîtes, car il avait quatre diviseurs distincts pour garder les biscuits propre et séparé.
Je jure que nous pensons ressemblent tellement!


Lait. recette cookies. Lait. recette cookies. Je suis vraiment tenté de dire nous allons faire un autre échange en Février!

C'était vraiment amusant de recevoir des boîtes d'autres blogueurs et les manger!

J'étais triste quand ma dernière boîte est arrivé.

Mais il avait beaucoup de travail et il ne serait pas particulière si nous l'avons fait plusieurs fois par an.


Cette semaine, à la fois Lindsay et je affichent tous les postes de l'échange de biscuit. Des tonnes de recette cookies de biscuits ...

ça va être épique.

Jusqu'à l'année prochaine ...

Alors dis-moi quel est votre biscuit préféré?

Si vous avez un lien, partager avec moi!
Je veux voir.

recette cookies aux pépites de chocolat
Rendement: 3 douzaines
Temps de préparation: 20 min
Temps de cuisson: 14 min
Temps total: 

C'est la meilleure recette aux pépites de chocolat de biscuit que j'ai jamais essayé. Les instructions indiquent que vous devez laisser le froid de la pâte pendant 24 heures et vous devez le faire!

ingrédients: 

2 tasses moins 2 c (8 1/2 oz) de farine à gâteau
1 2/3 tasses (8 1/2 oz) de farine à pain
1 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 1/2 cuillère à café de poudre à pâte
1 1/2 cuillère à café de gros sel de mer
2 1/2 bâtons (1 1/4 tasse) de beurre non salé
1 1/4 tasse (10 onces) de sucre brun clair
1 tasse + 2 c (8 onces) de sucre granulé
2 gros œufs
2 cuillères à café d'extrait de vanille naturelle
1 1/4 lb de copeaux de chocolat noir
Le sel de mer

Mode d'emploi: 

L'aide d'un tamis ou passoire, tamiser la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel dans un bol de taille moyenne. Mettez sur le côté.

L'aide d'un batteur sur socle équipé (avec palettes pièce jointe) ou un mélangeur à main, battre le beurre et les sucres ensemble. Environ 5 minutes ou jusqu'à ce que la lumière colorée. Ajouter les oeufs, bien mélanger. Ajouter la vanille et bien mélanger.

Ajouter les ingrédients secs en lots et mélanger jusqu'à ce que juste combiné, de 10 à 20 secondes. Ne pas trop mélanger. Ajouter le chocolat noir et le mélange d'intégrer, essayez de ne pas les casser et ne pas trop mélanger.

Transférer la pâte dans un autre bol mélangeur bol ou un support de couverture de plastique. Soyez sûr de mettre plastique directement sur la pâte à sceller. Réfrigérer pendant au moins 24 heures avant la cuisson.

Après que la pâte a refroidi, préchauffer le four à 350 degrés. Ligne deux plaques à pâtisserie de papier sulfurisé.

Scoop 8-10 boules de pâte à l'aide d'un cookie cuillère 2 c et endroit sur ​​une feuille de cuisson. Assurez-vous de laisser au moins 2 cm entre chaque boule de pâte à biscuits. Ajouter sel de mer légèrement sur le haut de chaque biscuit et cuire jusqu'à coloration dorée, 13-15 minutes.

Lieu feuille sur une grille de refroidissement pendant 5 minutes, puis retirez les cookies et les placer sur un autre support de refroidissement pour permettre les biscuits refroidir encore plus. Répétez avec l'autre plaque à biscuits. Si la cuisson de plusieurs lots, tourner les plaques à biscuits de sorte que la pâte froide est placée sur une plaque à biscuits frais. 

Cerise chocolat blanc recette cookies Biscuits à l'avoine 

  Tout d'abord, je dois donner un grand merci à Julie à la petite cuisine et Lindsay à Love And huile d'olive pour tous leurs efforts et le travail acharné pour faire de ce projet.

Je ne peux pas imaginer ce qu'il a fallu pour retirer quelque chose de cette ampleur.

Mais j'espère que c'était autant de plaisir pour eux comme pour nous! Je suis tellement heureux d'avoir été présenté à certains nouveaux blogs fabuleux et des gens vraiment super!

Je ne peux pas attendre jusqu'à l'année prochaine!
Si vous êtes intéressés à participer l'année prochaine, vous pouvez vous inscrire ici.

Il est tout aussi passionnant à visiter les blogs de ceux j'enverrais des cookies pour; et puis de nouveau ceux que j'ai reçu les recette cookies de!

Tout le monde écrit avec une voix et un style différent, mais nous sommes tous réunis par notre amour pour les recette cookies!

Et maintenant, je n'ai plus de 6 sources d'inspiration!


J'ai choisi de faire un moelleux, la cerise et blanc morceau de chocolat recette cookies biscuit à l'avoine.

Il est un de mes préférés (il est difficile pour moi de résister à n'importe quelle recette qui appelle à une cuillère à soupe de vanille dedans!).

Et mon éclairage n'était pas idéal si mes cerises ressemblent plus à des raisins secs (que j'adore ...

mais pas dans les recette cookies !). J'ai donc pris un gros plan. . . . .


Cerise chocolat blanc recette cookies Biscuits à l'avoine | From My Sweet Heart
Hmpf!

Ressemble encore à un raisin sec!
Eh bien, vous allez adorer la combinaison de cerises aigres et riche chocolat blanc, dans ce doux, moelleux recette cookies biscuit à l'avoine. Je pense que les canneberges auraient bien travailler, aussi! Lisez la suite pour cette recette cookies , et de voir les gros plans des recette cookies biscuits que j'ai reçu!

Niveau de difficulté: Facile
Rendement: environ 60 biscuits 

Cerise chocolat blanc Biscuits à l'avoine:
2 tasses de farine tout usage
1 tasse d'avoine à cuisson rapide
1 cuillère à café de poudre à pâte
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de sel casher
2 1/2 bâtons de beurre non salé
1/2 tasse de sucre granulé
1 tasse de sucre brun clair
1 gros oeuf, à la température ambiante
Une grande jaune d'oeuf, à la température ambiante
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille pure
12 onces de chocolat blanc, haché grossièrement (et un peu plus pour garnir)
1 tasse de cerises séchées (et un peu plus pour garnir)
Préchauffez votre four à 325 ° F. Ligne 2 plaques à pâtisserie de papier sulfurisé.
Dans la cuvette de votre mélangeur électrique muni d'un système de paddle, crémer le beurre et les sucres jusqu'à consistance lisse et crémeuse. Racler les parois du bol, puis ajouter votre oeuf entier, le jaune d'oeuf et l'extrait de vanille. Mélangez bien, puis racler les parois du bol une fois de plus. Ajouter les flocons d'avoine, la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Mélanger jusqu'à ce que tout soit bien incorporé. Racler les parois du bol et ajouter le chocolat et les cerises. Le mélange sera assez épais.
Déposez la pâte par cuillerées à thé accablant sur ​​les plaques à biscuits préparées, en les espaçant de 2 pouces.

Transférer les plaques de cuisson au four et cuire au four pendant 12-15 minutes, jusqu'à ce que les bords commencent à dorer. Refroidir sur la plaque à biscuits, puis les transférer à une grille et laisser refroidir complètement.

Parce que je savais que je serais envoie-les et photographier eux, j'ai coupé mes barres de chocolat blanc en petits morceaux carrés et haché un peu plus.

J'ai utilisé ces places supplémentaires de chocolat avec des cerises supplémentaires au haras les dessus des biscuits avant la cuisson.
Je pense que ce qui rend pour une présentation plus agréable que d'avoir les ingrédients le tout mélangé avec l'espoir que quelques-uns vont pousser hors de la surface! Amusez-vous!

Recette cookies  de sucrerie  Baiser

Swaps de recette cookies sont un concept relativement nouveau pour moi.

Bien que je les recette cookies pour la famille et les amis au Texas souvent cuit, je ne me souviens pas que quiconque jamais se réunir pour échanger ce que nous avions fait cuire au four. Certes, il n'est jamais arrivé en Angleterre, je pense que j'étais une des rares personnes que je savais que cuit ou cuit à partir de zéro à tous.

Quand j'ai vu Julie Le tweet de recette cookies qu'ils jetaient ainsi un échange virtuel, entre blogueurs alimentaires, j'ai
pensé:

«Comment s'amuser!" Et immédiatement signé.


Vous pouvez vous inscrire pour l'année prochaine maintenant!
Maintenant, je ne sais pas pour vous, mais au cours des dernières années, l'une des choses que je préfère quand les vacances roulent saisonnier sucre de recette cookies.

En fait, j'ai acheter jusqu'à 5 ou 6 sacs et les congeler, pour que je puisse avoir mon chocolat blanc + menthe poivrée combinaison année 'préféré.

Je n'ai pas compris encore la meilleure façon de couper ces gars-là jusqu'à en morceaux de puces de taille, si un robot culinaire fonctionne assez bien. J'ai aussi essayé à la main avec un couteau (fastidieuse) et même avec un attendrisseur de viande (cathartique, mais encore une fois, fastidieux). Jusqu'à présent, un robot de cuisine avec une lame de broyage qui fonctionne le mieux.


La prochaine fois que je fais ces gars-là, je pense que je vais faire monter le quotient de chocolat blanc en ajoutant une tasse de pépites de chocolat blanc, mais je suis vraiment heureux avec la façon dont ils se sont révélés. L'addition de vacances non pariels imite le léger crunch à Candy Cane Bisous.

La saveur de menthe poivrée de Baisers combine si bien avec la base de biscuit de sucre vanillé, il est tout simplement pour un délicieux beurre, menthe cookie.

Jusqu'à présent, j'ai reçu deux lots de biscuits, de merveilleux Snickers Peanut Butter Cookies de noix de muscade Nanny. Suivant à arriver étaient belles Cookies lait de poule de Hannah. Mlle PostLady est, espérons-m'apportait une surprise de Loy à partir de grand-mère Loy cuisine aujourd'hui. Je ne peux pas attendre de voir ce qu'ils sont!


Êtes-vous encore heureux pour les vacances ?!

ingrédients 

4 tasses Roi Arthur de farine tout usage
2 cuillères à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de sel kasher

1 1/2 tasses de beurre; ramolli (3 bâtons)
1 tasse de sucre granulé
1 tasse de cassonade bien tassée
1 cuillère à soupe de vanille
2 oeufs

1 sachet de sucre de canne Hershey Kisses, haché dans un robot culinaire ou à la main en morceaux de puces de taille)
4 cuillères à soupe de vacances non pariels

instructions 

Dans un bol moyen, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel casher. Fouetter bien mélanger et aérer les ingrédients, puis mettre de côté.

Dans un grand bol, mélanger le beurre et les deux sucres. Crème à la vitesse moyenne-élevée jusqu'à consistance légère et mousseuse. Ajouter la vanille et les oeufs et mélanger à nouveau jusqu'à ce que complètement combiné.

Ajouter le mélange de farine dans les augmentations de mélange de beurre, en battant à basse vitesse après chaque addition jusqu'à ce que complètement combiné. Racler les parois du bol avec une spatule souvent.

Ajouter les morceaux de Kiss canne de sucrerie et non pariels quand la farine soit complètement incorporé. Mélanger à basse jusqu'à ce que vous sentez les bits Kiss canne de sucrerie sont bien répartis.

Il n'est pas solidaire, mais j'ai trouvé la pâte d'être plus savoureuse lorsqu'elle est réfrigérée pendant au moins 20 minutes. Vous pouvez également rouler la pâte en boules et flash congeler pour la cuisson comme et quand vous voulez. Il suffit de stocker dans un sac de ziptop gallon fois congelé.

Cuire au four à 350F pendant 15-17 minutes de frais ou 375F pour la même quantité de temps à l'état congelé.

Servir avec une tasse de cacao et un sourire!

VENDREDIY: SPÉCIAL RECETTE COOKIES BISCUITS DE NOËL, QUELQUES RESSOURCES !

Bonjour,

Quand même, bien que je n’ai rien préparé du tout, je vais essayer de donner dans les articles “de saison”. Ok, les recette cookies biscuits ci dessous datent d’il y a deux ans,

En ce vendreDIY, je voulais partager quelques une de mes ressources (tuto, matériel… ) avec vous qui vous lancez dans les recette cookies biscuits de Noel et autre maison en pain d’épices.


Recette Cookies de découpe

Nos préférés recettes cookies biscuits de Noël, y compris les recettes cookies biscuits au sucre, pain d'épices, recettes cookies sablés, cookies, glacière et plus.
Essayez un de nos variations découpe de recettes cookies biscuits:

Désolée, une bonne partie de ces ressources est en anglais, et quand je suis sympa, je traduis…mais c’est une occasion de plus de s’y mettre (si, si) et puis avec les images, on s’en sort.

Au passage: je n’aime pas le pain d’épice donc à la maison, je fais tout en biscuits sablés parfumés avec un mélange d’épices de Noël.

Je prêche pour ma paroisse mais j’ai une série de 3 tutos sur la décoration des biscuits sablés, parmi mes vieux articles

la recette cookies
le matériel
la méthode (le flooding)
Bon… la base quoi… sinon:

Dans la catégorie tutoriels de décoration

Il  y a quelque jours, abonnée à la newletter de Martha (Stewart, bien sûr), j’ai reçu un excellent article sur 3 techniques rapides pour décorer les biscuits.Je ne me gène pas, je vous le traduis rapidos (suis trop sympa !!!)



1) Sabler les biscuits avec du sucre de couleur: après les avoir découpés et avant de les faire cuire, humidifiez les très légèrement avec de l’eau et saupoudrez de sucre coloré. Placez au frigo une trentaine de minutes et enfournez.



2) Pour faire des biscuits “vitraux”:  découpez vos biscuits, faîtes une découpe dans le biscuit là où vous voulez faire apparaître votre vitrail. Faites précuire les biscuits 4 minutes, sortez les du four et placez des bonbons dans les “trous”, enfournez de nouveau jusqu’à ce que les biscuits soient cuits. En fondant, il vont former le vitrail… Roseandcook.com en a fait la semaine dernière, c’est plus précis dans son article



3) La méthode puzzle:
il suffit de couper les biscuits, puis de découper des motifs à l’intérieur et de remplir ces motifs avec une couleur contrastée de pâte…

Vous trouverez l’article original ainsi que plein d’autres idées  sur le site de Martha Stewart (clic)

Pour les branchés “pain d’épices” et surtout “maison en pain d’épices”

Les meilleurs patrons et recettes sont disponibles en grande partie gratuitement (et en taille réelle souvent) sur le site Ultimate Gingerbread . Je trouve qu’une fois que l’on a le patron, et une bonne recette de glaçage royal bien épais,  le reste est assez intuitif. Plus que les meubles Ikea… Désolée, mais en français, je n’ai rien trouvé de comparable (ça existe sûrement!).


Cliquez pour les patrons de maison en pain d'épice gratuits
Pour les découpoirs… Le soucis, c’est qu’en France, ils sont souvent tout petits et/ou  hyper cher et/ou toujours les mêmes.  J’avais déjà donné l’adresse, (comme quoi que je ne raconte pas que des bêtises) et là, du coup, il est peut être un peu tard pour commander et les recevoir avant le 25 mais franchement,  je vous mets au défi de trouver un meilleur choix que:

Cheap recette Cookies Cutters: 

regardez cette variété de découpoirs pour Noël(clic)

Karen’s recette cookies

Voilà, j’ai encore pleins de trucs dans mon chapeau, si vous en avez besoin, laissez moi un petit commentaire et je vous aiderez dans la mesure du possible (ou à défaut, je vous aiguillerai !).

Jai failli oublier…

 la plus grande ressource de recettes et de trucs et astuces, c’est probablement vos biscuits. Vous me laissez un lien vers votre article ?
Cet article sera à la une du blog jusqu’à la fin de l’année pour partager avec un maximum de monde Vive les biscuits et bon week end !

Recette Cookies Candy Cane Lane! 

Recette Cookies  Il ya beaucoup de menthe poivrée emballé dans ce post!

Nous avons été à travers le pain d'épice de boulangerie, a pris un coup d'oeil au tableau de Santa Suit et maintenant que nous sommes à la maison du bruit de Recette Cookies  gâteau Tree Farm, il est temps de faire un tour par Recette Cookies  Candy Cane Lane.

Recette Cookies  C'est un coin glacial où vous pourrez trouver toutes les choses "menthe".

Comme ces Peppermint Bark flocons de neige ~

Recette Cookies  Super simple avec un kit Wilton menthe poivrée - bonbons tube de Recette Cookies  chocolat fond dans la coupe de flocon de neige de biscuit et les bonbons à la menthe fond.

 J'ai ajouté des cannes de bonbons écrasés sur le dessus.

  Recette Cookies  Ils vont fondre dans votre main, avant d'arriver dans votre bouche. Alors je leur ai emballé pour chacun de prendre la maison ~

Je n'ai pas oublié les populaires menthe Whoopie ~
Je leur ai fait il ya quelques années pour un parti et ils sortis merveilleux.

Cette année, ils sont sortis laid. Alors, que faites-vous quand vous vous retrouvez avec un traitement laid?

Vous enveloppez-le dans un joli papier!

Et les appellent "menthe poivrée Whoopsie" Pies!

  J'ai entendu dire que le Père Noël a eu plusieurs de ces hors de ses elfes.

Peppermint Polonais!


Bâtons de menthe poivrée trempées dans le chocolat et spinkled Nonpareils. C'est un régal simple, doux et élégant avec l'étiquette ajoutée ...

PÔLE NORD A IMPRIMER

  Maintenant, vous vous demandez probablement ce qui va être donné dans ces sacs ...

Bon, je viens de vous dire.

J'ai mis les petits sacs ensemble comme ça ~

Ajout d'un blanc cercle festonné et rouge pom pom.
Les étiquettes ~

  En toile de fond tissu fausse fourrure et une bannière de ruban ~

Presque oublié - Le chocolat a plongé de menthe poivrée Oreo garni de menthe poivrée Andes Crunch Chips!

Il n'est pas possible de laisser de côté Peppermintinis! Alors qu'ils n'ont rien de nouveau, la façon dont je les ai servis EST! Comment quelque chose Frosty et fabuleux?

Affiché sur une zone d'ombre rempli de bonbons à la menthe!

  Penser «hors de la boîte», ou devrais-je dire «à l'intérieur de la jante« c'est ce que j'ai fait ~
Je peppermintized l'intérieur du verre de Martini!
Comme ça ~

J'ai d'abord attaché à petits Agitateurs de menthe poivrée à la tige. (Une canne de bonbons serait mignon aussi!) Ensuite, j'ai peint l'intérieur du verre (à l'aide d'un pinceau) avec du sirop Karo et saupoudré de menthe poivrée écrasée. Doublez le plaisir - Plus joie pour votre tintement!

Disons que je ne savais pas que j'aimais menthe poivrée autant que je fais jusqu'à ce que je fait ce gâteau de menthe poivrée. C'était la "activité de canne"!

Scintillant, chocolat blanc, menthe poivrée arbres bordaient les côtés!
C'est ce que nous avons économisé chambre pour.
Affiché sur une couche de neige ~

Il n'y a pas d'affaires comme les affaires de la neige!

S'il s'agissait d'une planète, il serait Peppermintron ~

Une tranche de ce m'a laissé vouloir plus ... donc j'ai eu plus.

PAS Renne alimentaire.

Peppermint ...

So Cool, Il est tordue!

Recette Cookies Nature facile et rapide
   
Préambule : 

Vous êtes blasé du Recette Cookies chocolat et préférez déguster vos Recette Cookies sans fioriture?

Alors cette Recette Cookies Nature est faite pour vous.

C'est ainsi qu'ils sont les plus classiques et que vous profiterez au mieux de leur texture moelleuse à coeur et de leur bon arôme de beurre.

 Préparation : 20 mn
 Cuisson : 15 mn
 Total : 35 mn
Cookies Nature

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes :

 75 g de beurre,
 1 oeuf,
 1 sachet de sucre vanillé,
 80 g de sucre,
 1 sachet de levure chimique,
 150 g de farine,
 1 pincée de sel

Préparation de la recette Cookies Nature :

1

Préchauffez votre four à 140° et disposez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de cuisson.
Faites fondre le beurre.

2

Mélangez le sucre classique avec le beurre et le sel puis incorporez l'œuf et le sucre vanillé.
Ajoutez la farine et la levure tout en délayant la préparation.

3

Réalisez des boules de pâte de la taille d'une noix sur le papier sulfurisé.
Veillez à suffisamment les espacer.

4

Enfournez les cookies durant 15 minutes.

Recette Cookies d'oeufs peints


INGRÉDIENTS 

2 tasses de farine tout-usage, et plus encore pour le dépoussiérage
1/2 cuillère à café de poudre à pâte
1/4 cuillère à café de gros sel
1 bâton de beurre non salé, température ambiante
1 tasse de sucre
1/2 gousse de vanille, graines raclées (facultatif)
1 gros œuf, plus une ou plusieurs gros jaunes d'œufs
1 cuillère à café d'extrait de vanille pure
Colorant alimentaire

MODE 

ÉTAPE 1 

Préchauffer le four à 325 degrés. Fouetter ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel. Dans un autre bol, battre le beurre, le sucre et les graines de vanille-soja sur moyen jusqu'à pâles et duveteuses, 4 minutes. Mélanger l'oeuf et l'extrait de vanille. Avec robinet à faible, incorporer graduellement le mélange de farine. Rassemblez la pâte avec les mains. Aplatir en un disque et l'envelopper dans du plastique. Réfrigérer 30 minutes.

ÉTAPE 2 

Abaisser la pâte 1/4 de pouce d'épaisseur sur une surface légèrement farinée.
Découpez des formes avec coupe en forme d'oeuf (nous avons utilisé 1 - à 3 pouces de longs);
relancer et morceaux découpés.
Disposer sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier parchemin.
Réfrigérer 15 minutes.

ÉTAPE 3

Pour chaque couleur, placer un jaune d'oeuf dans un bol. Ajouter 1 goutte de colorant alimentaire;
mélanger.
Ajouter de l'eau un peu à la fois pour obtenir une teinte plus pâle, si désiré.
Badigeonner sommets des formes d'oeufs. Cuire au four jusqu'à ce que les bords soient dorés, environ 13 minutes pour les formes de 1 pouce;
jusqu'à 17 minutes pour les formes 3 pouces.
Laisser refroidir sur les plaques sur des grilles.

Recette Cookies Biscuits aux noisettes Sandwich

Il est temps pour des Recette Cookies biscuits de Noël! Choisissez parmi nos Recette Cookies de biscuits très préférés à partager avec la famille et les amis, y compris pain d'épice, spéculoos, Recette Cookies biscuits, pfeffernussen, pépites de Recette Cookies chocolat, et snickerdoodles.

Image de recette cookies biscuits de Noël allemands typiques et une recette cookies pour cannelle étoiles

INGRÉDIENTS 

2 1/2 tasses de farine tout usage (à la cuillère et nivelé), et plus encore pour le laminage
3/4 tasse de sucre granulé
3/4 cuillère à café de poudre à pâte
1/2 cuillère à café de sel fin
1/2 cuillère à café de cannelle
1 tasse de noisettes grillées et écorchés
1 tasse (2 bâtonnets) de beurre non salé, température ambiante
2 gros jaunes d'œufs
2 cuillères à café d'extrait de vanille pure
Le sucre à glacer, pour saupoudrer
3/4 tasse souhaitée remplissage (voir la note de cuisinier)
De COOK NOTE

Remplissage Fun: 

Nous avons utilisé fondue chocolat mi-sucré et de framboise et de confitures d'abricots. Expérimenter pour trouver un combo que vous aimez. Vous pouvez en sandwich les petites découpes avec remplissage, trop.
Les disques de pâte peuvent être réfrigérés pendant la nuit ou congelés, jusqu'à 1 mois, et décongelés dans le réfrigérateur. Laisser reposer à la température ambiante jusqu'à ce que suffisamment souple pour rouler.
Les biscuits dans des contenants hermétiques, jusqu'à 1 semaine.
MODE

ÉTAPE 1 

Dans un bol moyen, mélanger la farine, le sucre granulé, la poudre à pâte, le sel et la cannelle. Dans un robot culinaire, mélanger les noisettes avec le mélange de farine 1/4 de tasse jusqu'à très finement moulu.

Ajouter le mélange et le processus de combiner la farine restante. Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à ce que le mélange ressemble à farine grossière.
Ajouter les jaunes d'œufs et la vanille et mélanger jusqu'à ce que la pâte se juste ensemble. Former la pâte en 2 disques, emballages en plastique et réfrigérer 30 minutes.

ÉTAPE 2 

Préchauffer le four à 350 degrés, avec des supports en tiers supérieur et inférieur.
Travailler avec 1 disque à la fois, abaisser la pâte entre le papier sulfurisé fariné à 1/8-inch épaisseur.
Empilez pâte à papier sur une plaque de cuisson;
réfrigérer jusqu'à consistance ferme, à 30 minutes.

Avec un légèrement farinée 2 1/2-inch emporte-pièce rond cannelé, couper la pâte. (Si la pâte devient trop mou, réfrigérer quelques minutes;
relancer les restes, si désiré.)
Placer les biscuits, 1 pouce d'intervalle, sur deux plaques à pâtisserie tapissées de papier parchemin. Avec une coupe de 1 pouce, couper la pâte dans les centres de la moitié des cookies.
Cuire au four jusqu'à ce que les biscuits commencent tout juste à dorer sur les bords, 10 à 12 minutes, à mi-chemin par le biais de feuilles de rotation.

Si on le souhaite, de petites découpes cuire séparément, 5 à 7 minutes. Transférer les biscuits sur des grilles et laisser refroidir complètement.

ÉTAPE 3 

Légèrement tamiser le sucre à glacer sur plans de découpe. Étendre environ 2 cuillères à café de garniture sur le fond de biscuits restants et sandwich avec des sommets de sucre saupoudré.

Vacances Recette Cookies Sablés
Glacière les Recette Cookies sont indispensables pour les boulangers occupés: 

Gardez un approvisionnement de pâte sur la main pour la gratification instantanée doux.

Choisissez parmi Recette Cookies préférées, y compris les Recette Cookies base de sucre, gaufres au chocolat, tours orange gingembre, et Noels de canneberge.

Vacances Sablés recette cookies

Donnez ces recette cookies talent de fête.
Ajouter 3/4 tasse mix-ins hachées, tels que les fruits secs, de noix ou de chocolat amer, avec la farine

INGRÉDIENTS 

1 tasse (2 bâtonnets) de beurre non salé, température ambiante
Le sucre 3/4 tasse confiseurs
1 1/2 cuillères à café de gros sel
2 1/3 tasses de farine tout usage (à la cuillère et nivelé)
1/3 tasse de sucre brut ou de ponçage (en option), pour décorer
MODE

ÉTAPE 1 

Dans un robot culinaire, mélanger le beurre, le sucre à glacer et le sel; mélanger jusqu'à consistance lisse. Ajouter la farine et le pouls jusqu'à consistance homogène. Former la pâte en 8 pouces de long ronde ou carrée journal; bien envelopper dans du plastique et congeler jusqu'à fermeté, à 30 minutes (ou jusqu'à 1 mois).

ÉTAPE 2 

Préchauffer le four à 350 degrés, avec des supports en tiers supérieur et inférieur.
Couper la pâte en tranches 1/4-inch-thick.
Dip bords en sucre, si désiré et transfert à deux plaques à pâtisserie tapissées de papier parchemin.
Cuire au four jusqu'à ce que les biscuits soient dorés autour des bords, 15 à 18 minutes, à mi-chemin par le biais de feuilles de rotation. Laissez refroidir les cookies 5 minutes à feuilles.
Transférer sur une grille et laisser refroidir complètement.

Walnut recette cookies 

La forme de ces recette cookies , créée à l'aide d'un moule de noix, donne un indice à ce qui sandwich intérieur.
Donne:
recette cookies  biscuits sandwichs

INGRÉDIENTS 

2 1/2 tasses de farine tout usage
1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de cannelle moulue
1/4 cuillère à café de gingembre moulu
6 onces (1 1/2 bâtons) de beurre non salé, ramolli
3 oz de fromage à la crème, ramolli
1/2 tasse de sucre granulé
1/2 tasse de sucre brun clair emballé
1 gros jaune d'oeuf
1 cuillère à soupe de liqueur de noix
Le sucre à glacer, pour le moule
Chocolat-noix de remplissage
De COOK NOTE
Les cookies garder à couvert jusqu'à 2 jours.
MODE

ÉTAPE 1 

Incorporer la farine, le sel, la cannelle et le gingembre dans un bol moyen. Battre le beurre, le fromage à la crème et les sucres avec un mélangeur à vitesse moyenne jusqu'à pelucheux, environ 2 minutes. Battre le jaune et la liqueur de noix, puis ajouter le mélange de farine, en battant jusqu'à ce que juste combiné. Former la pâte en un disque de 1 pouce d'épaisseur, enveloppez dans du plastique et réfrigérer pendant 1 heure.

ÉTAPE 2 

L'utilisation d'un pinceau à pâtisserie sèche, la poussière généreusement un moule noix de springerle avec le sucre à glacer. Coupez un morceau de pâte de la taille du moule (disponible à partir de Maison sur la Colline). Presser la pâte dans le moule avec les doigts, en partant du centre. Amadouer doucement la pâte de moule avec les doigts et sur ​​une plaque de cuisson, et couper les bordures avec un couteau. Répéter, l'espacement des cookies 1 pouce d'intervalle sur des feuilles et de la moisissure nettoyage souvent. Congeler pendant 1 heure.

ÉTAPE 3 

Préchauffer le four à 325 degrés. Cuire au four jusqu'à ce que les biscuits ensemble, 25 à 30 minutes.
Laisser refroidir sur les plaques sur des grilles.
Tuyau ou de la dissémination 1 cuillère à café de chocolat-noix de remplissage sur le côté plat de 1 biscuit.
Appuyez sur le côté plat d'un autre biscuit sur ​​le remplissage de sandwich. Répéter l'opération avec le reste des biscuits et remplissage.

Mini-Peppermint Meringue Coupes Avec Ganache de recette cookies

Il est peut-être plus très attendu (et délicieux) tâche de vacances à la cuisson des recette cookies biscuits. Voici une sélection de nos meilleurs recette cookies biscuits de Noël et des idées d'emballage plus jolies.

INGRÉDIENTS
Pour les coupes de meringue: 

Cuisson de l'huile végétale à vaporiser
3 gros blancs d'œufs, la température ambiante
3/4 tasse de sucre
1/4 cuillère à café d'extrait de menthe poivrée pur
Red gel-pâte de colorant alimentaire (sugarcraft.com)

Pour la ganache: 

6 oz Bittersweet chocolat, haché
1 tasse de crème épaisse

Garniture: 

1 grande canne de sucrerie, haché finement

MODE

ÉTAPE 1 

Préchauffer le four à 175 degrés. Trace 16 cercles sur chacun des deux morceaux de parchemin à l'aide d'un emporte-pièce rond 1 3/4-inch, interligne environ 2 pouces. Manteau 2 plaques de cuisson avec un aérosol de cuisson et garnir d'une feuille de parchemin, remontent vers le bas.

ÉTAPE 2 

Faites les tasses de meringue: blancs d'oeufs de chaleur et de sucre dans un bol résistant à la chaleur d'un mélangeur fixé sur une casserole d'eau frémissante, en remuant, jusqu'à ce que le sucre se dissolve et que le mélange soit chaud au toucher, environ 3 minutes. Transfert bol à mixer. Battre à vitesse moyenne-élevée jusqu'à formation de pics fermes. Battre dans l'extrait de menthe poivrée.

ÉTAPE 3 

En utilisant un petit pinceau alimentaire sûre, peindre 3 bandes de colorant alimentaire rouge jusqu'à l'intérieur d'une poche à pâtisserie munie d'une douille ronde plaine 1/4-inch. Mélange de blanc d'oeuf transfert de poche à pâtisserie; serpentins pour remplir chaque cercle tracé. Tuyaux sur les côtés de chacun pour créer 3/4-inch- de tasses de 1 pouce de haut.

ETAPE 4 

Cuire au four jusqu'à ce que la meringue tasses sont nettes, mais pas dorés et décollent facilement parchemin, environ 1 heure 30 minutes. Transfert meringue tasses à une grille et laisser refroidir complètement.

STEP 5 

Pendant ce temps, faire la ganache: Transfert chocolat dans un bol résistant à la chaleur. Porter la crème à ébullition douce dans une petite casserole à feu moyen. Verser sur le chocolat et laisser reposer pendant 2 minutes. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Couvrir avec un film plastique, et couper une petite fente dans le haut. Réfrigérer jusqu'à consistance ferme, de 1 heure à 1 heure 15 minutes.

ÉTAPE 6

Remuer ganache, et le transfert à une poche à pâtisserie munie d'une douille ouverte étoiles 1/4-inch. Tuyau ganache au centre de chaque tasse de meringue. Garnir avec la canne à sucre.




Ce how-to présente les techniques de base pour la fabrication de presque toute la conception.
Modifier les étapes comme vous le souhaitez pour vos propres créations.

Une fois que vous avez maîtrisé cette technique, apprendre à faire les MARBLEIZED Peppermint-Bonbons recette Cookies également représenté ici.

BIG RECETTE COOKIES BISCUITS DE FOND POUR 

Notre objectif est de mettre un sourire sur votre visage que vous rencontrez un beatifull et vraiment délicieux morceau unique de coeur de recette cookies gâteau biscuits frais, des brownies et confection quotidienne qui saura satisfaire les plus gourmands les plus exigeants

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Regardez la recette Cookies 

  Les recette Cookies sont de ma chose préférée à faire cuire. Ils sont faciles et offrent la gratification instantanée.

La pâte à recette Cookies biscuits, qui je pourrais discuter est la meilleure partie de tout témoin, est prêt en peu de temps et chaudes, des recette Cookies biscuits gluants du four peut être fait en moins de 25 minutes.

Quoi de ne pas aimer?

Comment ne pas aimer un recette Cookies biscuit fait maison?
Ou quelqu'un qui les recette Cookies biscuits faits maison fait?
Et pourquoi les gens déposent pas leurs divergences sur les recette Cookies et le lait?

Je ne suis pas le seul qui pense les recette Cookies sont la solution à tous les problèmes.
Quelqu'un se souvient de l'épisode de Seinfeld avec les recette Cookies biscuits en noir et blanc?
Jerry résume vraiment mieux quand il dit:

"La chose au sujet de manger le brecette Cookies iscuit noir et blanc, Elaine, que vous voulez pour obtenir un peu de noir et un peu de blanc dans chaque bouchée.

Rien mélange mieux que la vanille et le chocolat Et pourtant l'harmonie raciale en quelque sorte nous échappe.
Si seulement les gens se tourneraient vers la recette Cookies tous nos problèmes seraient résolus "

Vie précieux conseils-Look au recette Cookies !





3/4 tasse de beurre non salé, ramolli
De sucre brun 1 tasse
1/4 tasse de sucre granulé
1 oeuf
2 cuillères à café d'extrait de vanille
2 tasses de farine tout usage
2 cuillères à café de fécule de maïs
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/2 cuillère à café de sel
8 oz chocolat doux-amer, coupé en morceaux
Préchauffer le four à 350 F.
Beurre et les sucres crème jusqu'à consistance lisse. Ajouter l'oeuf et la vanille et mélanger po
Incorporer la farine, la fécule de maïs, le bicarbonate de soude et le sel.
Incorporer les morceaux de chocolat.
Venez cuillères à soupe sur une plaque à pâtisserie graissée et cuire au four pendant 8-10 minutes, jusqu'à coloration dorée sur les bords.

Ce sont mes aller à pépites de chocolat et ils sont infiniment adaptable.
Pour faire demi biscuits chocolat / vanille moitié, suffit de remplacer 1/4 tasse de farine 1/4 tasse de cacao dans la moitié de la pâte et faire cuire comme d'habitude.
Assembler les biscuits en pinçant une boule de pâte de chocolat et une boule de pâte à la vanille et les écrasant ensemble.

Recette Cookies chocolat-vanille trempé biscotti 

étoiles (2) évaluer cette Recette Cookies»

Ces Recette Cookies biscuits à l'américaine soient tendres plus léger et plus que leur homologue italien.

Bien que pas particulièrement adapté à tremper dans le café ou le vin, ils sont appréciés par les enfants et les personnes âgées, ou toute personne dont l'idée d'un Recette Cookies fonctionne plus vers quelque chose de tendre et croquant, plutôt que les Recette Cookies biscotti rock-hard favorisées en Italie.

Graisse supplémentaire (sous la forme de beurre) et de levage supplémentaire, pour la texture légère, américaniser ces plats italiens.

Trois types de vanille sont utilisés ici: 

extrait de vanille;
pâte gousse de vanille, un extrait de vanille épais, sirupeux qui inclut des graines de haricots de vanille pour la saveur supplémentaire et apparence améliorée;

et le sirop de vanille, de donner les bords des Recette Cookies biscuits une finition craquante-croquant.

Utilisez l'extrait de vanille à la place de la pâte de gousse de vanille, si désiré.

Recette Cookies Biscotti 

6 cuillères à soupe (3 oz) de beurre
2/3 tasse (4 3/4 oz) de sucre
1/4 cuillère à café de sel
2 cuillères à café de pâte gousse de vanille
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 1/2 cuillères à café de poudre à pâte
2 gros œufs
2 tasses (8 1/2 onces) Le Roi Arthur écrus farine tout usage
2 cuillères à soupe de sirop de vanille (facultatif, pour le brossage sur la croûte)

immersion de chocolat

1 tasse (6 oz) mi-sucré haché ou chocolat amer ou de copeaux de chocolat
1/2 tasse (4 oz) de crème épaisse
   noix hachées finement (facultatif)

Préchauffer le four à 350 ° C. Graisser légèrement (ou ligne de parchemin) une grande plaque de cuisson (environ 18 "x 13"). Ou graisser légèrement un "x 5 1/2" pan 12 biscotti.

Pour rendre les Recette Cookies biscotti:

Dans un bol de taille moyenne, battre le beurre, le sucre, le sel, vanilles, et la poudre à pâte jusqu'à ce que le mélange soit lisse et crémeuse.

Battre les oeufs;

la pâte peut être légèrement caillé. A faible vitesse de votre batteur, ajouter la farine, en remuant jusqu'à consistance lisse;

la pâte sera très molle et collante, mais devrait tenir sa forme lorsque vous déposez une cuillère.

Transférer la pâte dans la plaque à pâtisserie préparée, et le façonner en un journal approximative de 14 "de long. Elle sera d'environ 2 1/2" de large, et environ 3/4 "d'épaisseur. Si vous utilisez un moule à biscuits, tout simplement appuyez sur la pâte dans le moule. Badigeonner le dessus de la pâte avec le sirop de vanille, si désiré.

Cuire la pâte pendant 25 minutes.

Retirer du four et laisser refroidir sur le plateau pendant 10 minutes.

Si vous avez cuit dans un moule de biscotti, tourner hors de la casserole sur une plaque de cuisson (pas besoin de graisser) après 10 minutes.

Réduire la température du four à 325 ° F.

Bien que la pâte est encore chaud, le découper en tranches de 1/2 "à 3/4" tranches. Tranche sur la diagonale pour plus biscotti; couper droit à travers des biscuits plus courtes. Lorsque vous tranchage, n'oubliez pas de couper vers le haut et vers le bas, perpendiculaire à la poêle;

si vous coupez un angle, Recette Cookies biscotti peuvent être plus épais en haut qu'en bas, et ils vont se renverser au cours de leur deuxième cuisson.

Définissez les biscotti verticaux (sur le bord) sur la plaque à pâtisserie préparée. Remettre les Recette Cookies biscotti au four, et les faire cuire pendant 45 minutes, tentes avec du papier après 30 minutes. Retirez-les du four, et de les transférer sur une grille pour refroidir.

Pour faire la trempette au chocolat: Placez le chocolat et la crème dans un bol au micro-ondes et de la chaleur dans le four micro-ondes jusqu'à ce que le mélange soit très chaud. Supprimer, et remuer jusqu'à ce que les masses fondues de chocolat et le mélange devient lisse. Ne pas insister sur ce-que vous commencez à remuer, le mélange sera comme si ça ne se réunissent; juste garder en remuant, et bientôt vous verrez le chocolat et la crème de devenir une belle sauce épaisse. Si il ya des morceaux de chocolat qui n'ont pas fondu, en dépit de votre agitation, retourner le bol au micro-ondes brièvement. Vous pouvez également faire le plongeon dans une casserole à feu très doux. Dip biscotti à mi-chemin dans le chocolat, et mettre sur une plaque de cuisson (papier sulfurisé ou ciré) de papier parchemin à définir. Saupoudrer de noix hachées tandis que le chocolat est encore mou, si désiré. Une fois que le chocolat a durci, biscotti de magasins étanches, à préserver leur texture.

Biscotti peuvent être stockés à température ambiante pendant une semaine; pour une conservation plus longue, enveloppez hermétiquement et congeler.

Rendement: 

14 à 20 biscotti, selon la façon dont vous les couper.

Peppermint Crunch Biscuits de Noël Recette Cookies

Il ya plusieurs années, j'ai pris une Recette Cookies de base de sablé et tourné dans un Recette Cookies beaucoup plus de fête de Noël.

Ces gemmes sont maintenant un favori de la famille et un must-have pendant les vacances.
-Heather Carter, Wasilla, Alaska

Obtenez une nouvelle Recette Cookies dans votre boîte de réception chaque jour avec la Recette Cookies GRATUIT du Bulletin Jour>

ingrédients 

1 tasse de beurre, ramolli
1/2 tasse de sucre
1 cuillère à café d'extrait de menthe poivrée
1 cuillère à café d'extrait de vanille
2-1/4 tasses de farine tout usage
Pâte de colorant alimentaire rouge et vert
8 oz de chocolat noir bonbons revêtement fondu
3/4 tasse de bonbons à la menthe écrasées
  S'il vous plaît entrer une adresse valide États-Unis Code postal Changer postal
  Mes épargne Ajouter à la liste d'épicerie
Valeur nutritive
1 biscuit est égal à 107 calories, 6 g de matières grasses (4 g de gras saturés), 11 mg de cholestérol, 32 mg de sodium, 13 g de glucides, de fibres de trace, 1 g de protéines.

instructions 

Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Battre dans les extraits. Incorporer graduellement la farine.
Diviser la pâte en deux;
teinte rouge de partie et l'autre vert. Envelopper chaque dans une pellicule plastique;
réfrigérer pendant 2 heures ou jusqu'à ce que facile à manipuler.
Préchauffer le four à 350 °.
Sur une surface légèrement farinée, abaisser chaque portion de pâte à 1/4-in.
épaisseur.
Couper avec un 1-1/2-in fariné.
ronde emporte-pièce.
Placez 1 po
l'autre sur des plaques non graissées.
Cuire 8-10 minutes ou jusqu'à consistance ferme.
Démouler sur une grille et laisser refroidir complètement.
Tremper la moitié de chaque biscuit dans le revêtement de bonbons fondu; laisser l'excédent s'égoutter. Saupoudrer de bonbons écrasés.
Déposer sur du papier ciré;
laisser reposer jusqu'à ce que ensemble. Rendement: 3-1/2 douzaine.

Recette Cookies Biscuits au chocolat blanc noix de coco à l'avoine 

Paquets de papier brun ligoté avec des cordes ...

  Paquets de papier brun ligoté avec des cordes ...
Il ya environ un demi-mois et, je lisais l'un des blogs de cuisine de maaany je souscrire et suis tombé sur Le Swap Great Food Blogger Recette Cookies .

Le concept est simple.
Vous vous inscrivez.
Vous attendez.
Certains ordinateur fait un peu de pratique-dandy de brouillage et vous obtiendrez alors un e-mail avec les noms de trois autres blogueurs alimentaires et leurs adresses.

Vous faites cuire quelques Recette Cookies biscuits, mangez trop d'entre eux, puis envoyer le reste dans l'e-mail.

En retour, 3 personnes courrier leurs Recette Cookies pour vous et vous obtenez de l'expérience de la joie de recevoir des produits de boulangerie dans le courrier! Car j'aime les Recette Cookies, l'emballage mignon, et faire avancer les choses dans le courrier, je avidement inscrit.



J'ai fini par choisir une Recette Cookies biscuits que j'ai eu mon oeil pendant un certain temps de Sugar Plum, un blog de ​​cuisson fabuleux.

J'ai essayé certaines de ses autres Recette Cookies avant et ils ont tous sors délicieux.

Ce Recette Cookies ne fait pas exception.
La seule chose que j'ai changé dans la Recette Cookies était de jeter les pépites de chocolat blanc plus (probablement autour de 1 1/3 tasse) parce que je voulais le chocolat blanc dans chaque bouchée du Recette Cookies.

C'est la cause moelleux de la farine de pain et pas trop lourd, car il a l'huile plutôt que du beurre.

ingrédients 

2 tasses de noix de coco sucrée en flocons
Huile tiers de tasse
1 tasse de farine de pain
1 tasse de farine à gâteau
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de poudre à pâte
1/2 cuillère à café de sel
2/3 tasse de sucre granulé
1 cuillère à café d'extrait de vanille
2 gros œufs
1 tasse de pépites de chocolat blanc
3/4 tasse d'avoine vieux façonné

1 Préchauffer le four à 350 degrés F. Ligne plaque à biscuits de papier parchemin et de l'avoine de pain grillé pendant environ 10 minutes.

2 Processus de noix de coco et l'huile dans un robot culinaire jusqu'à très finement broyé (en raclant les côtés de temps en temps pour s'assurer que tous les bits se fond en comble).

3 Dans un bol moyen, tamiser ensemble la farine de pain, de farine à gâteau, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel. Dans un grand bol, à l'aide d'un mélangeur à vitesse moyenne, battre ensemble les noix de coco râpée et le sucre et bien mélanger. Incorporer la vanille et les œufs jusqu'à combinés - environ 2 minutes. Réduire la vitesse du mélangeur à faible et battre le mélange de farine jusqu'à ce que juste combiné. Incorporer les grains d'avoine et au chocolat blanc et bien mélanger.

4. refroidir la pâte au réfrigérateur ou au congélateur pendant 20 minutes ou jusqu'à consistance ferme. Aide d'une cuillère à biscuits, le lieu scoops de pâte sur une plaque à biscuits. Cuire au four 12 minutes ou jusqu'à couleur brun doré. Laisser refroidir 1 minute avant de transférer les biscuits sur des grilles pour refroidir.

Donne environ 2 douzaines de biscuits 

Ce sont les colis de biscuits que je postés. Il a fallu attendre tapant ce poste que j'ai réalisé que j'étais 5 biscuits courts de la douzaine que nous étions censés envoyer ......... désolé, échange de biscuit correspond! Apparemment, je suis terrible à suivre les instructions ...



Un grand merci aux trois blogueurs qui ont envoyé des biscuits mon chemin!

Le premier paquet de biscuits que je suis venu de façon inattendue début et certainement me mettre dans l'esprit de vacances avec son emballage de fête. Trouvaient à l'intérieur des biscuits au gingembre de cardamome faites par Carole. Ils n'ont même pas duré une journée entière parce que ma petite sœur est un grand fan de biscuits au gingembre.



Le deuxième paquet de biscuits est également étonnant comme il a été livré sur un dimanche. Mailmen travail le dimanche?!? Ces biscuits au chocolat chaud venu de Christine et a eu une petite surprise de menthe poivrée caché à l'intérieur. Yum.



Enfin, le dernier paquet de biscuits est arrivé un samedi (ce qui se passe avec le bureau de poste?) Et vient de Katie tout le chemin à Berlin! Sa lettre avait même un sceau de cire - tellement cool. À ma grande consternation, ma petite soeur a avalé avec enthousiasme la dernière-uns de ces biscuits ..



Merci à Lindsay et Julie pour rêver et l'organisation d'un tel événement merveilleusement délicieux.

Ma petite sœur a déjà demandé, pas exigé que je signe à nouveau l'année prochaine. Ne peut pas attendre!

Cette recette cookies est une gracieuseté de recette cookies.
recette cookies est un nutritionniste holistique enregistré par la Canadian School of Natural Nutrition, et se passionne pour l'alimentation saine et la création de recette cookies amusantes pour sa famille et ses clients.

ingrédients: 

Flocons d'avoine 1 1/2 tasses sans gluten
1 tasse de flocons de noix de coco non sucré
1 cuillère à soupe flaxmeal or
1/2 cuillère à café de sel
3/4 tasses de pacanes hachées grossièrement
1/2 tasse séché (sans sucre ajouté) bleuets ou 1/2 tasse de bleuets congelés
3 bananes bien mûres, en purée
1/4 tasse d'huile de noix de coco, assez chaud pour être liquide
1 cuillère à soupe de sirop d'agave
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 ou 2 cuillères de poudre de protéine de vanille (si y compris la poudre de protéines, ajoutez une cuillère à soupe supplémentaire de l'huile de noix de coco)
aérosol de cuisson

Itinéraire: 

Préchauffer le four à 350 °.
Mélanger l'avoine, la noix de coco, flaxmeal, poudre de protéines, sel, noix de pécan, et les bleuets.
Incorporer les bananes, l'huile, le sirop d'agave et la vanille et bien mélanger.
Appuyez sur 2 cuillères à soupe de mélange dans un 1/2-inch emporte-pièce rond de 2 sur une plaque de cuisson enduite d'aérosol de cuisson (ou mélanger en boules et appuyez avec le fond d'une tasse).
Continuez avec le reste du mélange.
Cuire au four à 350 ° pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que parfumé et doré. Refroidir sur le plateau.
Rendement: environ 15 biscuits.

Recette Cookies Swap 

Toute personne qui lit mon blog régulièrement sait que j'aime faire cuire ...

Et, j'aime particulièrement les recette Cookies.

Alors, quand j'ai vu quelques tweets sur  Blogger recette Cookies animée par Julie de La Petite recette Cookies, de l'Amour et de l'huile d'olive, je savais que je devais juste être une partie de celui-ci.

Après tout, il s'agit de la connexion avec d'autres blogueurs et des recette Cookies biscuits.
Ce qui n'est pas d'aimer?

Bien sûr, je ne pouvais pas faire des recette Cookies biscuits pour un échange de recette Cookies biscuit de blogueur alimentaire.

Je voulais faire quelque chose de spécial, de sorte qu'au lieu de simplement choisir une nouvelle recette Cookies d'un de mes livres de cuisine, j'ai décidé de retirer ma copie de l'image Cook Book de Betty Crocker (vers 1950, mais vous pouvez toujours acheter un fac-similé) que j'ai reçu ma grand-mère avant de mourir.

Elle était une grande boulanger, et je l'aime toujours feuilletant le livre parce que les recette Cookies me rappellent des choses qu'elle avait l'habitude de faire.

Une partie de ce que j'aime dans le livre de cuisine est la façon dont les recette Cookies sont écrites.

Ils ressemblent à des cartes de recette Cookies qui ont été transmis à moi par ma grand-mère et d'autres membres de ma famille.

Ils sont des recettes écrites pour les personnes qui cuisent ... Au lieu de simplement donner un certain nombre de minutes pour faire cuire un gâteau quatre-quarts, la recette Cookies dira à cuire jusqu'à ce que les meilleurs ressorts arrière. Après tout, n'est pas de vérifier si les meilleurs ressorts sauvegarder une manière beaucoup plus fiable pour faire cuire un gâteau que de régler une minuterie?

Et, bien sûr, il ya aussi les illustrations.
Chacun des livres de cuisine anciens que je possède illustrations mignonnes pour accompagner les recette Cookies.
Bien sûr, il ya quelques photos ici et là, mais la plupart des pages ont juste une illustration ou deux.

Bien que je ne l'aime livres de cuisine modernes pleins de photos culinaires glamour, il ya juste quelque chose qui se sent bien sur la pagination dans le vieux livre de cuisine de ma grand-mère.

Comme je l'ai cherché dans la section recette Cookies de la livre, la recette Cookies de la mélasse plis immédiatement attiré mon attention.

La note de tête pour la recette Cookies mentionne que les biscuits sont, "épaisse, moelleuse, avec des craquelures, des hauts sucrés." Ils semblaient assez parfait pour moi.

Je préfère toujours les cuisiniers à mâcher à ceux nettes, et j'ai eu le sentiment que c'était la recette Cookies mélasse de cookies que je cherchais pour.

Vous voyez, j'aime la cuisson avec de la mélasse sombre ... C'est un de mes saveurs préférées, et pas seulement pour les vacances.

Gingerbread recette Cookies sont toujours un de mes préférés pour Noël, mais dernièrement, je serais très envie de belles, des biscuits au gingembre à mâcher.

Je n'avais pas encore trouvé une recette Cookies que j'étais heureux avec encore, mais j'ai pensé la recette Cookies du livre de cuisine de Betty Crocker valait bien une photo.

Je modernisé la recette Cookies un peu alors que je tentais dehors.

Je préfère cuire avec du beurre au lieu de raccourcir, de sorte que c'était ma première substitution.

Bien sûr, j'ai opté pour fouetter juste les ingrédients secs à la place de tamisage.

C'est peut-être la voie à suivre en 1950, mais il n'est certainement pas nécessaire de nos jours! Oh, et ai-je mentionné que dans la recette Cookies il est dit de rouler la pâte en boules "la taille des grandes noix"?

J'adore ça! Je ne l'utilise une petite boule de pâte à recette Cookies biscuits, cependant.

Quand tout a été dit et fait, je suis vraiment heureux avec la façon dont les témoins ont tourné.

Comme promis, les recette Cookies biscuits étaient moelleux avec des sommets sucrés craquelé.

Les bords se sont un peu croustillant, mais l'intérieur étaient parfaitement doux et moelleux.

J'ai finalement trouvé la recette que je cherchais depuis!

Qui savait que la recette avait été posée dans un endroit spécial sur mon étagère de la cuisine tout ce temps?

Peut-être que ma grand-mère savait quelque sorte que je dois cette recette un jour ...

Je me sens comme si c'était une petite surprise de Noël d'elle!

Donne environ 3 1/2 douzaines de biscuits

3/4 tasse (1 1/2 bâtons) de beurre non salé, ramolli
1 tasse de sucre brun foncé, légèrement tassée
1 oeuf
1/4 tasse de la mélasse noire
2 1/4 tasses écrus farine tout usage
2 cuillères à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de cannelle moulue
1 cuillère à café de gingembre moulu
Sel 1/2 cuillère à café de
1/4 cuillère à café de clous de girofle moulus
1/4 cuillère à café de cardamome moulue
1/2 tasse de sucre brut
Battre en crème le beurre et la cassonade jusqu'à consistance légère en texture. Ajouter l'oeuf et battre jusqu'à bien incorporés. Ajouter la mélasse et battre à intégrer.

Pendant ce temps, fouetter ensemble la farine, le bicarbonate de soude, les épices et le sel.

Incorporer graduellement les ingrédients secs dans le mélange crème jusqu'à ce que ils sont incorporés dans la pâte. Réfrigérer la pâte pendant au moins 2 heures (je laisse le mien nuit froid).

Lorsque vous êtes prêt à faire les biscuits, préchauffer le four à 375 ° F. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou un revêtement de silicium. Utilisez une petite cuillère à biscuit (environ 2 cuillères à soupe) pour évider les cookies. Rouler les biscuits dans le sucre brut avant de les placer sur la plaque de cuisson.

Cuire au four pendant 11-12 minutes, jusqu'à ce que les biscuits sont juste mis, mais ne sont pas difficiles. Laissez les biscuits refroidir pendant 5 minutes sur la plaque de cuisson avant de les transférer à une grille et laisser refroidir complètement.

Soyez sûr de vérifier la petite cuisine et l'amour et l'huile d'olive pour obtenir une liste complète de tous les biscuits cuits dans le cadre de l'échange de Great Food Blogger Cookie. Je signale ma recette pour le swap un peu plus tôt en raison d'un autre engagement de blogs sur lundi 12 décembre ... Soyez sûr de s'arrêter à l'époque pour une autre grande recette de cuisson de vacances et un cadeau!

A propos du temps de l'Halloween a été tire à sa fin, j'ai vu un article de blog pour ce qui était présenté comme recette cookies Biscuits de Noël pour être exact.

Même si je suis un planificateur de nature, je n'étais pas encore dans l'ambiance de biscuits de Noël.

J'étais encore en train d'obtenir mon menu de recette cookies compris, bordel de merde!

Mais après j'ai suivi les liens des hôtes (Julie avec la petite recette cookies à l'amour et l'huile d'olive), j'ai découvert que ce n'était tout simplement un groupe de blogueurs à la recherche d'un moyen d'élargir leur cercle et découvrir de nouveaux sites qu'ils pourraient avoir autrement vis à vis.

Je ne suis pas un menuisier par nature, je me suis assise sur cette question depuis plusieurs semaines. Mais à la fin je me suis dit "Que diable, je vais faire des recette cookies biscuits de toute façon."

La première tâche à accomplir était de comprendre ce qu'il faut faire. Lorsque j'ai interrogé les enfants sur ce que notre meilleur cookie a été, j'ai eu une réponse unanime:

Améliorer-que-Hot-cacao recette cookies !

C'est une recette cookies de ma mère.
Elle les appelle tout simplement réfrigérateur de chocolat, mais mes enfants les rebaptisa «Améliorer-que-Hot-cacao" recette cookies lorsque posé la question "Que pourrait-il être mieux que le cacao sur une journée froide?"

J'ai mis à jour sa recette cookies pour inclure un beurre de guimauve glaçage crème aussi, il suffit de compléter le concept d'une tasse de chocolat chaud.

Ce sont aussi bien gelé qu'ils sont cuits (je devrais savoir!).

Je serais choqué si vous ne trouvez pas les addictif!
Le côté positif de ce que j'avais aussi reçu cookies.
J'ai eu une douzaine de chaque de ce qui suit:


Alyssa à Two Minds Cuire Identique envoyé rugelachs.
Ce sont fruités et squameuse.
J'ai aimé ces lot.

Valerie à "Une recette cookies du bonheur" envoyer un recette cookies à double chocolatée, mais ne comprend pas le nom du cookie ou un lien de votre blog.

Ceux-ci ont été le favori des enfants, mais ils étaient trop sucré à mon goût.

Et quelqu'un nommé Carol (pas de blog cotée) m'a envoyé recette cookies italiens de fête.
Ceux-ci m'ont rappelé de ces gâteaux de thé russes ma tante Rose utilisé pour faire.

Nous, les adultes les ont aimés, mais les enfants ne sont pas heureux avec les écrous.

Bien que je ne suis personnellement pas un mangeur de recette cookies biscuit, ma famille apprécié de recevoir des bonbons qui étaient nouvelles pour nous.

Merci à vous tous pour les belles friandises!

J'ai envoyé une douzaine de chacun de mes recette cookies pour:

Marjorie à c'est la façon dont la recette cookies Crumbles

Mieux que CHOCOLAT CHAUD de recette  cookies
ingrédients 

1 c. raccourcissement doux
½ c. sucre
½ c. cassonade
2 oeufs
2 ¾ c. de farine tout usage
½ c. bicarbonate de soude
1 c. sel
¾ c. la poudre de cacao


Dans le bol d'un batteur sur socle, combiner le shortening, le sucre et les œufs jusqu'à consistance lisse et mousseuse.

Mélanger les ingrédients secs et soit fouet ou tamiser.
Ajouter aux ingrédients humides et mélanger à vitesse moyenne, jusqu'à consistance homogène, en raclant le bol au besoin. La pâte va ressembler l'argile humide.


Mettre la pâte sur une surface propre silpat ou autre.
Appuyez fermement avec les mains en boule, puis commencer à rouler dehors dans un journal.
Enveloppez hermétiquement dans du papier ciré, tordant les extrémités.

Placez au congélateur pendant la nuit.

Préchauffer le four à 400 degrés.
Avec un grand couteau, aiguisé, couper le journal en ¼ "tranches.
Les fonds où les coups de couteau sera un peu "friable" si je les remodeler généralement doucement avec mes doigts.
Placer les tranches légèrement écartés sur une plaque à biscuits non graissée (je peux généralement obtenir 15 sur une feuille).
Cuire au four pendant 5 minutes.
Laisser refroidir pendant 5 minutes sur la feuille avant de passer à une grille de refroidissement.
Donne environ 30 biscuits.

Guimauve Crème au beurre Glaçage
1 bâton de beurre non salé, ramolli
1 (7 oz) contenant la crème de guimauve
1 c. de sucre en poudre, tamisé
Placez tous les ingrédients dans le bol d'un batteur sur socle. Mélangez à vitesse moyenne jusqu'à ce que bien combiné, en raclant les côtés si nécessaire. Étaler autant ou aussi peu que vous le souhaitez.
Cela rend assez pour 3 douzaines.

Martha Stewart Living recette cookies 

Guidée par les recette cookies goûts classiques d'un gourou intérieur avant-gardiste, Martha Stewart Living recette cookies célèbre les choses simples dans la vie.

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Avec la couverture de tous les domaines de la maison, plus de mariages, des douches de bébé, et les jours fériés, pas de magasin ne fait mieux que Martha Stewart Living.