De retour en Bretagne, je vous propose un autre petit tour à l'extérieur de ma recette crepe de cuisine habituelle,



nous retournons donc à la Crêperie afin de déguster cette fois une idee repas facile recette crepe , le recette  Crepe Bretonnes à la farine de froment








Ingrédients



POUR CRÊPES AU CHOCOLAT

200g de chocolat noir,

4 c. à s. de crème fraîche,

40 g de sucre,

1 douzaine de cerneaux de noix

Pour la pâte :

150 g de farine, 20 g de beurre fondu tiédi,

2 œufs,

30 cl de lait,

sel


Préparation



POUR CRÊPES AU CHOCOLAT


Préparez la pâte à crêpes :


Dans un saladier, mélangez la farine et le sel.

Creusez un puits et ajoutez les œufs battus, le lait petit à petit et le beurre fondu.

Mélangez bien.

Couvrez et laissez reposer.

Préparez les crêpes et réservez-les au chaud.

Dans une casserole au bain-marie, faites fondre le chocolat en morceaux tout en mélangeant avec le sucre, 2 cuillères à soupe d’eau et la crème fraîche.

Tant que la sauce au chocolat est encore chaude,

Garnissez-en les crêpes, ajoutez quelques cerneaux de noix et roulez les crêpes.