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19:38:00 youssef kabbaj 0 Comments

L'hiver arrive à grands idee repas facile recette crepe pas par de grands vents glaciaux qui nous font frissonner.





Pour nous réchauffer et réconforter notre homme, voici la recette crepe d'un petit dessert tout simple et  peu calorique.




Ingrédients :
Pour 2 Aumônières :



De la pâte à crêpe

2 belles poires

1 cuiller à soupe de miel

1  gousse de vanille

Sucre en poudre

Cannelle

Préparation :



Préparer la pate a crepe selon la Recette Crepe sucrées.

Normalement, la pâte pour réaliser les Aumônières est un peu plus épaisse que la pate a crepe classique, mais sa réalisation prend plus de temps et le résultat est aussi bon avec la pate a crepe.

La seule chose à faire est de rajouter du sucre en poudre dans la pate a crepe.

Couper la gousse de Vanille en quatre, dans le sens de la longueur et extraire la vanille que l'on va incorporer dans la pate a crepe.


Couper les poires en petits dés et les faire caraméliser dans une poêle avec le miel.


Lorsque les poires sont caramélisées :

Prendre une recette crepe, mettre des dés de poire dans le milieu et refermer la pate a crepe en forme de bourse en la nouant avec un lien coupé dans la gousse de vanille dans le sens de la longueur.

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