Cette recette cookies est une gracieuseté de recette cookies.
recette cookies est un nutritionniste holistique enregistré par la Canadian School of Natural Nutrition, et se passionne pour l'alimentation saine et la création de recette cookies amusantes pour sa famille et ses clients.

ingrédients: 

Flocons d'avoine 1 1/2 tasses sans gluten
1 tasse de flocons de noix de coco non sucré
1 cuillère à soupe flaxmeal or
1/2 cuillère à café de sel
3/4 tasses de pacanes hachées grossièrement
1/2 tasse séché (sans sucre ajouté) bleuets ou 1/2 tasse de bleuets congelés
3 bananes bien mûres, en purée
1/4 tasse d'huile de noix de coco, assez chaud pour être liquide
1 cuillère à soupe de sirop d'agave
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 ou 2 cuillères de poudre de protéine de vanille (si y compris la poudre de protéines, ajoutez une cuillère à soupe supplémentaire de l'huile de noix de coco)
aérosol de cuisson

Itinéraire: 

Préchauffer le four à 350 °.
Mélanger l'avoine, la noix de coco, flaxmeal, poudre de protéines, sel, noix de pécan, et les bleuets.
Incorporer les bananes, l'huile, le sirop d'agave et la vanille et bien mélanger.
Appuyez sur 2 cuillères à soupe de mélange dans un 1/2-inch emporte-pièce rond de 2 sur une plaque de cuisson enduite d'aérosol de cuisson (ou mélanger en boules et appuyez avec le fond d'une tasse).
Continuez avec le reste du mélange.
Cuire au four à 350 ° pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que parfumé et doré. Refroidir sur le plateau.
Rendement: environ 15 biscuits.