Recette Moelleux au chocolat poire en mini cocotte

En voilà une recette Moelleux au chocolat qui fera plaisir à tout le monde !

Découvrez comment réaliser un recette moelleux au chocolat grâce aux conseils de Comme 1 Chef.

Ingrédients:

Chocolat Noir - 200 gr
Beurre - 150 gr
Farine - 100 gr
Oeufs - 6
Sucre - 200 gr
Extrait de vanille -
Poires - 2

Instructions:

Préchauffer le four à 200°C.
Laver, peler, couper les poires en deux, enlever le cœur avec les pépins.
Faire fondre le chocolat et le beurre au micro onde ou au bain marie.
Battre les œufs avec le sucre, ajouter quelques gouttes d'extrait de vanille.
Ajouter la farine puis le chocolat.
Beurrer 4 mini cocottes, verser la pâte, au milieu enfoncer une demi poire.
Enfourner 25 min environ.
Suivant la grosseur des mini cocottes, la recette peut aller pour 6 personnes, ajouter alors une poire supplémentaire.