cookies thermomix,
Babbo pâtissier Gina DePalma vérifie avec Sérieusement italien .
Après un passage à Rome , elle est de retour dans les États, canaliser son esprit italien intérieure via recette cookies et Intel sur délicieux mange italiennes.
Mulino Bianco est comme la Keebler de l'Italie.
Nommé d'après un moulin Blanc mythique représenté sur le logo - un cadre bucolique de la campagne italienne - la marque propose une gamme étourdissante de recette cookies biscuits délicieux, gressins, des toasts, des recette biscuits et petit déjeuner goodies.
Dans l'Italien supermercato, l'allée Mulino Bianco prend une quantité considérable de l'immobilier, pour une bonne raison.
Un de mes préférés traite Mulino Bianco sont Abbracci.
Traduit comme une étreinte ou câlin, ces recette cookies sont une variation sur le thème vanille-chocolat sur; petits croissants de vanille et de pâte de chocolat sont jointes ensemble dans une caresse passionnée.
Autant que j'aime Mulino Bianco, je dois admettre que maison abbracci sont toujours mieux que emballé, et faire mon propre version de ces petits recette cookies biscuits sucrés véritablement est à la fois amusant et facile.
La clé est d'utiliser de l'amidon de pomme de terre, ou fecola di patate, un ingrédient commun à la maison des boulangers italiens.
L'amidon de pomme de terre aide à prévenir les recette cookies de distorsion pendant qu'ils cuisent, et contribue, bien miette de sable.
Vous pouvez généralement trouver la fécule dans la plupart des épiceries; parfois il est caché sur le bas-côté "international".
Certains cuisiniers à domicile italiens font leur abbracci en forme de corde torsadée, ou une bague joints aux extrémités.
Peu importe comment vous façonner eux, il n'y a rien de mieux qu'un biscuit affectueux pour envoyer un message pas très subtile, ou d'offrir tout un tas de câlins à quelqu'un qui en a besoin. Les jumeler avec des baci, ou des baisers, et vous aurez la parfaite expression de recete cookies - senza Gossip Girl.
Recette cookies, après le saut.
1 ¼ tasse farine non blanchie tout usage
½ tasse de fécule
1 cuillère à café de poudre à pâte
½ cuillère à café de sel kasher
¼ cuillère à café de noix de muscade
¾ de tasse (12 cuillères à soupe ou 1 ½ bâtons) de beurre non salé, ramolli
½ tasse plus 1 cuillère à soupe de sucre granulé
2 grosses cuillères fraîchement zeste d'orange râpé
1 cuillère à café d'extrait de vanille pure
2 gros jaunes d'oeufs
2 cuillères à soupe néerlandais-traitée, la poudre de cacao non sucré
2 cuillères à café de lait
1. Dans un bol moyen, mélanger ensemble la farine, la fécule, la poudre à pâte,
le sel et la noix de muscade et mettre de côté.
2. Avec un batteur électrique, crémer le beurre et ½ tasse de sucre ainsi à vitesse moyenne pendant 1 minute, jusqu'à ce que le beurre soit crémeux et léger.
Battre le zeste d'orange, jaunes d'œufs et la vanille, en raclant les côtés, jusqu'à ce que le mélange soit lisse et mousseuse, environ une minute.
3. Incorporer le mélange de farine pendant 30 secondes, s'arrêtant une fois pour racler les parois.
Rassembler toute la pâte ensemble dans une masse dans un coin de la cuvette, et avec une spatule, évider la moitié sur un morceau de pellicule plastique.
4. Ajouter la poudre de cacao, la dernière cuillère à soupe de sucre et du lait pour le reste de la pâte dans le bol et bien mélanger jusqu'à ce qu'il soit complètement de couleur uniforme, environ 45 secondes.
Grattez la pâte de chocolat sur un autre morceau de pellicule plastique. Enveloppez les deux pâtes et réfrigérer jusqu'à consistance ferme, environ 2 heures.
5. Préchauffer le four à 350 degrés et préparer deux plaques à pâtisserie de graissage et les aligner avec du papier sulfurisé.
6. Pour former le abbracci , diviser chaque morceau de pâte en deux, rouler chaque morceau sur une surface légèrement farinée en un long serpent d'environ 14 cm de long. Couper les serpents en morceaux ¾ pouces et rouler chaque morceau en une boule; essayer de faire les balles de taille uniforme.
7. Travailler avec une boule de chaque saveur de pâte à la fois, former un croissant légèrement déséquilibré, laissant une extrémité ronde et dodue et l'autre un peu plat.
Nestlé les deux morceaux de pâte dans une étreinte, d'emballage le plus plat se termine autour d'extrémités pulpeuses.
8. Disposer le abbracci environ un pouce d'intervalle sur les plaques de cuisson et cuire au four pendant 12 à 14 minutes, en tournant les casseroles après 10 minutes. Les biscuits sont faits quand ils sont fermes et sec au toucher, et la pâte à la vanille est juste tournent d'or sur les bords.
9. Refroidir les recette cookies sur les casseroles pendant environ cinq minutes, puis les glisser doucement sur une grille et laisser refroidir complètement. Rangez-les jusqu'à une semaine dans un contenant hermétique.
Sérieusement italien: recette Cookies Abbracci
Sérieusement italien: recette Cookies Abbracci
Babbo pâtissier Gina DePalma vérifie avec Sérieusement italien .
Après un passage à Rome , elle est de retour dans les États, canaliser son esprit italien intérieure via recette cookies et Intel sur délicieux mange italiennes.
Mulino Bianco est comme la Keebler de l'Italie.
Nommé d'après un moulin Blanc mythique représenté sur le logo - un cadre bucolique de la campagne italienne - la marque propose une gamme étourdissante de recette cookies biscuits délicieux, gressins, des toasts, des recette biscuits et petit déjeuner goodies.
Dans l'Italien supermercato, l'allée Mulino Bianco prend une quantité considérable de l'immobilier, pour une bonne raison.
Un de mes préférés traite Mulino Bianco sont Abbracci.
Traduit comme une étreinte ou câlin, ces recette cookies sont une variation sur le thème vanille-chocolat sur; petits croissants de vanille et de pâte de chocolat sont jointes ensemble dans une caresse passionnée.
Autant que j'aime Mulino Bianco, je dois admettre que maison abbracci sont toujours mieux que emballé, et faire mon propre version de ces petits recette cookies biscuits sucrés véritablement est à la fois amusant et facile.
La clé est d'utiliser de l'amidon de pomme de terre, ou fecola di patate, un ingrédient commun à la maison des boulangers italiens.
L'amidon de pomme de terre aide à prévenir les recette cookies de distorsion pendant qu'ils cuisent, et contribue, bien miette de sable.
Vous pouvez généralement trouver la fécule dans la plupart des épiceries; parfois il est caché sur le bas-côté "international".
Certains cuisiniers à domicile italiens font leur abbracci en forme de corde torsadée, ou une bague joints aux extrémités.
Peu importe comment vous façonner eux, il n'y a rien de mieux qu'un biscuit affectueux pour envoyer un message pas très subtile, ou d'offrir tout un tas de câlins à quelqu'un qui en a besoin. Les jumeler avec des baci, ou des baisers, et vous aurez la parfaite expression de recete cookies - senza Gossip Girl.
Recette cookies, après le saut.
Fait recette cookies 3 douzaines de biscuits
Ingrédients
1 ¼ tasse farine non blanchie tout usage
½ tasse de fécule
1 cuillère à café de poudre à pâte
½ cuillère à café de sel kasher
¼ cuillère à café de noix de muscade
¾ de tasse (12 cuillères à soupe ou 1 ½ bâtons) de beurre non salé, ramolli
½ tasse plus 1 cuillère à soupe de sucre granulé
2 grosses cuillères fraîchement zeste d'orange râpé
1 cuillère à café d'extrait de vanille pure
2 gros jaunes d'oeufs
2 cuillères à soupe néerlandais-traitée, la poudre de cacao non sucré
2 cuillères à café de lait
Procédure
1. Dans un bol moyen, mélanger ensemble la farine, la fécule, la poudre à pâte,
le sel et la noix de muscade et mettre de côté.
2. Avec un batteur électrique, crémer le beurre et ½ tasse de sucre ainsi à vitesse moyenne pendant 1 minute, jusqu'à ce que le beurre soit crémeux et léger.
Battre le zeste d'orange, jaunes d'œufs et la vanille, en raclant les côtés, jusqu'à ce que le mélange soit lisse et mousseuse, environ une minute.
3. Incorporer le mélange de farine pendant 30 secondes, s'arrêtant une fois pour racler les parois.
Rassembler toute la pâte ensemble dans une masse dans un coin de la cuvette, et avec une spatule, évider la moitié sur un morceau de pellicule plastique.
4. Ajouter la poudre de cacao, la dernière cuillère à soupe de sucre et du lait pour le reste de la pâte dans le bol et bien mélanger jusqu'à ce qu'il soit complètement de couleur uniforme, environ 45 secondes.
Grattez la pâte de chocolat sur un autre morceau de pellicule plastique. Enveloppez les deux pâtes et réfrigérer jusqu'à consistance ferme, environ 2 heures.
5. Préchauffer le four à 350 degrés et préparer deux plaques à pâtisserie de graissage et les aligner avec du papier sulfurisé.
6. Pour former le abbracci , diviser chaque morceau de pâte en deux, rouler chaque morceau sur une surface légèrement farinée en un long serpent d'environ 14 cm de long. Couper les serpents en morceaux ¾ pouces et rouler chaque morceau en une boule; essayer de faire les balles de taille uniforme.
7. Travailler avec une boule de chaque saveur de pâte à la fois, former un croissant légèrement déséquilibré, laissant une extrémité ronde et dodue et l'autre un peu plat.
Nestlé les deux morceaux de pâte dans une étreinte, d'emballage le plus plat se termine autour d'extrémités pulpeuses.
8. Disposer le abbracci environ un pouce d'intervalle sur les plaques de cuisson et cuire au four pendant 12 à 14 minutes, en tournant les casseroles après 10 minutes. Les biscuits sont faits quand ils sont fermes et sec au toucher, et la pâte à la vanille est juste tournent d'or sur les bords.
9. Refroidir les recette cookies sur les casseroles pendant environ cinq minutes, puis les glisser doucement sur une grille et laisser refroidir complètement. Rangez-les jusqu'à une semaine dans un contenant hermétique.
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