Recette moelleux au chocolat

Ingrédients pour 6 Recette moelleux au chocolat :

200 grs de chocolat noir pâtissier - 120 grs de beurre - 60 grs de sucre - 40 grs de farine - 5 oeufs - 6 ramequins en alu

Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro ondes.

Mettre le sucre et les oeufs dans un saladier, mélanger jusqu'à l'obtention un fine mousse, ajouter  la farine et battre énergiquement.

Et pour finir ajouter le chocolat et beurre fondu

Il ne vous reste que la cuisson à faire juste au moment du dessert et ce n'est pas chose facile. Préchauffer le four à 220 ° c et mettre en cuisson il faudra 7 minutes et pas une minute de plus.