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Meilleur recette Crepe au chocolat idee repas facile
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Recette pour 6 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 min
Ingrédients
chocolat : 200 g
crème fraîche : 4 c. à soupe
sucre : 40 g
cerneaux de noix : 1 douzaine
Pour la pâte :
farine : 150 g
beurre fondu, tiédi : 20 g
oeuf : 2
lait : 30 cl
sel
Préparation
Préparez la pate a crepe :
dans un saladier, mélangez la farine et le sel, creusez un puits et ajoutez les œufs battus, le lait petit à petit et le beurre fondu, mélangez bien. Couvrez et laissez reposer 1 heure.
Préparez 6 crêpes et réservez-les au chaud.
Dans une casserole au bain-marie, faites fondre le chocolat en morceaux tout en mélangeant avec le sucre, 2 cuillères à soupe d’eau et la crème fraîche.
Tant que la sauce au chocolat est encore chaude, garnissez-en les crêpes, ajoutez quelques cerneaux de noix et roulez les crêpes.
Servez aussitôt.
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