Mon recette moelleux au chocolat par excellence

Mon recette moelleux au chocolat par excellenceType de recette moelleux au chocolat : Dessert
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 4 minutes
Prêt en: 14 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 316 Kcal

Ingrédients:

150g de chocolat noir 70%
60g de beurre
80g de sucre
40g de farine
3 oeufs

Préparation:

Préchauffer le four à 180 degrés
Dans une petite casserole, déposer le beurre et le chocolat en morceaux et faites fondre le tout à feu doux.

Lorsque c'est bien fondu, retirez du feu et laissez de côté.

Prendre un saladier et y fouettez les oeufs avec le sucre pendant 1 minute. Ajoutez-y ensuite le chocolat fondu et la farine et mélangez le tout...

Remplissez vos petit moule à moelleux
(moi j'ai des petits moules en silicones qui font environ 10cm de diamètre et 5 cm de hauteur...)

Mettre le tout au four pendant 4 minutes ou 5 minutes mais il faut pas que ça cuise trop sinon vous obtiendrez pas le fondant au milieu....

) si vous les cuisez trop dites vous que c'est pas grave c'est très bon quand même çA vous donnera des petits moelleux :p

A la sortie du four, laissez reposer 3 minutes et les démouler...

ça se mange chaud et c'est très bon lorsque vous accompagné de glace à la vanille ou de crème chantilly