dessert facile,
Idee Recette dessert rapide et facile
Idee Recette dessert rapide et facile
Recette dessert rapide et facile Mousse de Mascarpone aux framboises ...
au SIPHON !
J'ai voulu essayer un nouveau Recette dessert rapide et facile au siphon, car c'est très rapide à faire !
C'est comme un Recette dessert rapide et facile tiramisu, sans le biscuit (rien ne vous empêche d'en mettre au fond de la verrine ...)
J'ai pris :
150g de mascarpone
100g de sucre
1 cà c de vanille liquide
20cl de crème fraîche
2 jaunes d'oeuf
Battre les jaunes et le sucre jusqu'au blanchiment.
Ajouter le mascarpone, la crème et la vanille.
Verser le tout dans le siphon, mettre une cartouche de gaz, bien agiter et mettre au frais quelques heures.
Au dernier moment, mettre dans des petites verrines quelques framboises fraîches, la mousse et à nouveau des framboises.
Bon appétit !
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