Aujourd'hui on vous retrouve avec un nouvel article, qui sera à classer dans la catégorie "Loisirs" puisqu'il s'agit d'une idee recette facile. 

En fait, ça faisait longtemps que je cherchais la idee recette cookies americain dont on ne peut pas se passer... J'ai cherché plusieurs des idee recettes  cookies et elles ne m'ont pas toutes convaincues, mais j'ai trouvé LA recette des bons recette cookies americain idee repas facile, et on a donc décidé de la partager avec vous 

Moelleux ou croquants, aux pépites de chocolat noir ou chocolat blanc, les cookies se prêtent à toutes les envies! Côté histoire, la recette  cookies nous vient tout droit des États-Unis, où les premières fournées ont été cuites dans les années 1930. 

Le terme recette cookies americain désigne un biscuit aux pépites de recette cookies americain chocolat et vient du néerlandais "koekje", signifiant "gâteau".

Après les pancakes, on descend d'un pays et on se retrouve aux Etats-Unis ! C'est parti pour la recette des cookies américains aux pépites de chocolat :

1) Les ingrédients...

[pour environ 45 cookies selon leur taille]

250 g de Beurre

300 g de Pépites de Chocolat (à doser selon votre gourmandise...)

2 Oeufs

350 g de Farine

125 g de Sucre 

125 g de Sucre brun

1 cuillère à café de Levure en poudre

1 pincée de Sel

Préparation : 15 minutes environ

Cuisson : 10 minutes

Niveau de difficulté : *****

2) Recette...

Travaillez le beurre mou avec le sucre normal et le sucre brun, jusqu') obtenir un melange homogène

Ajoutez les 2 oeufs et mélangez bien

Ajoutez à cette préparation la farine (tamisée, histoire de ne pas faire de grumeaux), ainsi que le sel et la levure en poudre et mélangez...

Rajoutez à ce mélange les pépites de chocolat puis mélangez encore...

Recouvrez la plaque de four à l'aide de papier cuisson (ou de papier sulfurisé)

Avec le mélange obtenu, faites des petits tas arrondis et disposez - les sur la plaques (assez éloignés, parce qu'il ne faut pas oublier qu'ils vont grossir pendant la cuisson !)

Une fois la plaque remplie, mettez la dans le four pendant 10 minutes environ (le four devait être préchauffé à 180 °)